«Территория здоровья» для пятиклассников и их родителей в школе № 16

В МАОУ «СОШ № 16» в параллели пятых классов специалисты Отдела медицинской профилактики г. Миасс ГБУЗ «Челябинский областной центр медицинской профилактики” по плану совместной работы с образовательным учреждением организовали и провели большое комплексное мероприятие по исследованию питания пятиклассников.

Всё началось с уроков «Познай себя», на которых каждый ученик научился определять пульс в покое и после 20 приседаний в течение 30 секунд. Каждому ребёнку сделаны замеры основных показателей физического развития (ФР): рост, масса тела, жизненная ёмкость лёгких, динамометрия правой и левой кистей рук, гибкость, артериальное давление. Все данные дети собственноручно занесли в личные паспорта здоровья. В пяти классах было заполнено 132 паспорта здоровья.

Получились вот такие результаты «среднего» пятиклассника:
Возраст 11-12 лет 
Рост, см 149 – мальчики, 151 – девочки
Масса тела, кг 42,7 – мальчики, 42,9 – девочки
ИМТ – 18 – мальчики, 19 – девочки
Пульс в покое, уд./мин  – 74
Пульс через 3 мин. после нагрузки, уд./мин  – 81
(81-74=7 – показатель, соответствующий уровню удовлетворительной тренированности дыхательной и сердечно-сосудистой систем пятиклассника)
Артериальное давление, мм рт. ст.   –  103 / 66
Жизненная ёмкость лёгких, л  – 1,8   
Гибкость, см – минус 4
Динамометрия: правой кисти  – 14,5
левой кисти  –   14,3

«Средние» показатели физического развития имеют далеко не все пятиклассники. Вот такие минимальные и максимальные значения показателей физического развития были получены:
Рост, см 132 – 168       Масса тела, кг 26 – 84        ИМТ – 14 – 30    
Пульс в покое, уд./мин  42 – 132
Пульс через 3 мин. после нагрузки, уд./мин  56 – 124
Артериальное давление, мм рт. ст.    90-125 / 58-90
Жизненная ёмкость лёгких, л  1,0 – 2,4         Гибкость, см – от минус 20 до плюс 20
Динамометрия: правой кисти 6,0 – 25,0
                               левой кисти   5,0 – 25,0

После исследования физического развития на уроках «Познай себя» дети ответили на вопросы анкеты. Представляем вам результаты опроса:

 Завтракали утром дома перед приходом в школу:
– завтракали – 91 человек – 70 %;        
– не успели поесть – 22 человека – 16 %;
– завтрак не приготовлен – 5 человек – 4 %;                               
– никогда не завтракают – 13 человек – 10 %

Из тех, кто позавтракал (91 чел.), ели на завтрак:

– кашу – 20 человек – 22 %; 

– яичницу – 9 человек – 10 %; 
– бутерброды – 32 человека – 35 %; –  горячий чай, кофе – 52 человека – 57 %;
– йогурт – 15 человек – 16,5 %;
– печенье – 8 человек – 8,8 %;
– другое – 36 человек – 40 %
(что?) творог – 3 чел., хлопья с молоком – 2 чел., блины – 8 чел., выпечка – 5 чел., а остальные доедали вчерашний салат, суп, макароны…

Питаются в школьной столовой:
– всегда – 61 человек – 46,2 %;
– иногда – 35 человек – 26,5 %;
– никогда – 36 человек – 27,3 %

Причины отказа от питания в школьной столовой:
-дорогие обеды – 4 человека – 3 %;
– невкусные обеды – 26 человек – 20 %;
– берут с собой еду из дома – 34 человека – 26 % ;
– другие причины – 17 человек – 13 %

Отношение к рыбным блюдам:

– любят и едят – 80 человек – 60 %;
– не любят и не едят – 30 человек – 23 %;
– дома рыбу не готовят – у 3 человек – 2,3 %;
– другое – 18 человек – 13,6 %
(что?) аллергия – 1 чел., но чаще всего: «смотря, какую»; «ем, но не всю»; «не во всех видах приготовленную»

Чаще всего едят дома:
– суп, щи, борщ, окрошка – 74 человека – 57,4 %; 
– бутерброды – 36 человек – 27,9 %;   
– макароны – 46 человек – 35,6 %;
– мясные котлеты – 29 человек – 22,5 %;       
– рыбные блюда – 14 человек – 10,8 %;  
– пельмени – 47 человек – 36,4 %;
– сосиски, сардельки – 14 человек – 10,8 %;         
– овощи – 42 человека – 32,5 %;    
– молочные продукты – 42 человека – 32,5 %;
– сладости, булочки – 21 человек – 16,3 %;   
– фрукты – 65 человек – 50,4 %;        
– чипсы, кукурузные палочки – 10 человек – 7,7 %;

После исследования физического развития пятиклассников на уроках «Познай себя», заполнения паспортов здоровья и анкетирования детей по вопросам питания,  было проведено родительское собрание для параллели пятых классов.

Заведующая Отделом медицинской профилактики г. Миасс, врач высшей квалификационной категории Людмила Николаевна Байер рассказала родителям пятиклассников о проведённой работе с детьми и полученных результатах.

Все родители, а также дедушки и бабушки, получили «паспорта здоровья» своих детей. И задание! Проанализировать показатели физического развития ребёнка по предложенной в паспорте здоровья схеме и формулам и составить вместе с ребёнком программу его здоровья.

Людмила Николаевна с использованием яркой презентации к лекции рассказала родителям об основных закономерностях и проблемах физического развития детей 11-12 лет, о значении сбалансированного питания, о том, как организовать питание пятиклассника, чтобы физическое развитие было гармоничным. Каждый пришедший на собрание получил разнообразные материалы не только по питанию, но и по здоровому образу жизни.